Seiten

Dienstag, 21. Januar 2014

50 недель к мечте. Пост не рукодельный:).

  Январь набирает обороты, год пошёл!!! А тоска и желание перемен осталось...
  А у Лены в блоге такой интересный совместный проект "50 недель к мечте", как раз для меня. Вот - собрать свои желания, озвучить их и потихоньку делать шаги в нужном направлении. А общественное внимание должно стимулировать, если уж своей самоорганизации не хватает.
  Итак, мои личные мечты и цели в этом году. Совсем не рукодельные!
1. Язык
Хочу выучить английский.  Ещё одна попытка.  В школе учила немецкий, и он мне конечно пригодился. Но английский в наше время нужен везде, понимая это, предпринимала несколько попыток учить язык. Буду продолжать, уже записалась на курсы. В следующую пятницу первое занятие.
2.Питание и спорт 
Хочу упорядочить своё питание и регулярно заниматься спортом. 
Мой идеал питания - один день в неделю разгрузочный, сладости и десерты только на выходных, много овощей, мало жира, фрукты только до 16 часов. 
Спорт я люблю во всех проявлениях, всегда любила бегать и кататься на велосипеде, перепробовала много всего, хотя профессионально не занималась, но вот в последнее время семейная жизнь сделала меня ленивой и тяжелой на подъем. Иммунитет упал, особенно заметила это, с тех пор как сын пошёл в садик, вес прибавился, а вместе с ним плохое настроение, усталость и недовольство собой. 
Хочу снова обрести легкость движений, энергию  и хотя бы прежние формы. 
Вчера был у меня разгрузочный день, сегодня тоже прилично, вот сделала полезные сладости(орехи и сухофрукты). 

Пока на улице темно и холодно, танцую дома с Nintendo. Танцевать обожаю, а при этом ещё и калории сжигаются. Вот так буду отчитываться,

 тут показывает сколько я калорий сожгла за прошлую неделю;). 
3. Йога. 
Ищу ответы, ищу мудрость,  душевный покой и уравновешенность. Разузнала где у нас бываю занятия. Пока не записалась.
4. ФЛАЙ ЛЕДИ -
порядок в доме за 15 минут, это ли не мечта каждого! Вчера начала с 30-ти дневной вступительной программы.  Раковину вчера вымыла, задание второго дня - встать и привести себя в порядок (т.е. с причёской и макияжем) это у меня и так всегда:).
5. Вождение - кому-то покажется несерьезной моя проблема, ведь права я имею уже 6 лет, но вождение для меня большой стресс, которого я всяческими способами стараюсь избегать. А поскольку мы живём в центре города, мне это успешно удаётся. Уж не знаю , что сыграло большую роль - то, что сдавала в одной стране, а водить начала в другой на незнакомой дорогущей машине, ЧП на дороге, большой перерыв в вождении, или элементарное отсутствие необходимости. Сажусь теперь время от времени за руль в тёмное время суток, на знакомой дороге. Хочу в этом году всё-таки преодолеть свой страх. Поискала пока немецкую программу по теории, её тоже уже подзабыла... 
6.Фотография. 
Хорошей камерой владею уже больше трех лет, но так толком и не разобралась  в ней. Книгу имею, взяла её в руки, полистала...


mehr...

Freitag, 6. Dezember 2013

Адвентский декор...

Кухню я уже тут показывала. Теперь всё остальное. Не так его и много, детскую мы ещё не украшали...
Нашу столовую стараюсь поддерживать в бирюзово-коричневых тонах, поэтому и новогодние декорации у нас бирюзовые. И в прошлом году так было, и в этом так. Пока не надоест;). Дальше много фотографий.
Четыре свечки с веточками, это замена традиционному венку, мне так больше нравится. Веточки в вазе в углу, совики...  Вот вижу на фотографии свечку тонкую менять надо, как-то она не гармонирует;)...



Смотрите какая прелестная девочка-снежинка, дело рук моей талантливой подруги Лили. Чудо!!!

Домики мои нашли себе место на стенке. Ёлочки им в этом году не видать, мы на рождество уезжаем:(.

А вот моё свежее приобретение - щелкунчики с барахолки! Я как их увидела аж запищала от восторга. Так мне нравится, что они старые с трещинками и царапинами... с историей!!!



Звёзды бумажные...


Снежинки (мои) и ёлочки (опять Лили;) вязанные...




Простые декорации...

  А на столе у нас стоит вот такой Адвент-календарь - в день по свечке...
Фотография вечерняя, не обращайте внимания на цвета.

Ну, и самый любимый Дед Мороз-неваляшка:))).


   Лошадки тоже конечно же есть, но они красные, поэтому в столовой места для них не нашлось. Вот в подъезд их вынесла, чтобы удачу в дом приглашали:))).  Лошадок и сердечки давно уже шила, а шарики вязанные это я в обмен получила от рукодельницы Наташи, очень они к лошадкам подошли:).


А вот ещё на дверях в детской Адвент-календарь висит, тоже от дорогой Лили! Красивущий!!!

   По-моему, нашла окончательное предназначение моей гирлянде из фетра, на кухонном окне она не прижилась, зато теперь имеет другое благородное предназначение - хранит новогодние поздравления и добрые пожелания. Я подвесила сюда миленькие новогодние прищепочки, и повесила гирлянду в коридоре. Вот так она теперь выглядит, а вот так, надеюсь, будет выглядеть в скором будущем ( это прошлогодние открытки)...



А это в коридоре календарь для мужа я подготовила, там шоколадки и лотерейные билеты, мужчин тоже надо радовать:)!

 Ну а если уж про календари начали... Вот подарок свекру. Адвент-календарь с фотографиями. Это традиция, я только форму меняю. Вот тут я подробно распиналась, что да как, да почему.



  Начали делать открытки. Пора уже:))...


mehr...

Mittwoch, 4. Dezember 2013

Новогоднее окно на кухне/Weihnachtliche Küchenfensterdeko

Мы окно на кухне украшали:)).


 Гирлянды из фетра отсюда и из пряников, которые из прошлого поста. Для этого и дырочки нужны были, их, кстати, удобно делать трубочкой для напитков.


 Я их глазурью разукрасила (уж строго не судите) и на ленту подарочную повесила. Висят как красиво, а пахнут!!!! Не передать - вся кухня благоухает. Захотел пряничка - ножничками чик-чик и приятного аппетита;).



 Зимой скучаю по снегу. Настоящего снега мы ещё не ждём, а снежинкам всегда рады:). Резать из бумаги и рисовать - это мы будем в других комнатах, а на кухне и материалы должны быть соответствующими;). Давно смотрела на снежинки из макарон, всё ждала что сын подрастёт и макароны собирала..  Такие вот интересные экземпляры набрала. Любим с сыном их перебирать и рассматривать.

 Вот думала уже подрос, теперь знаю, что три года  для такого занятия - рано:). Вот снежинка сына:)))).

 Но ничего, всё-равно мы весело провели время, сын наблюдал за мной и помогал красить уже готовые снежинки. А мне как понравилось - это же почти мандала, медитация;)!
  Если бы ещё краской из баллончика, чтобы во все щели краска попала,  было бы лучше, но краску покупать ради шести снежинок совсем не хотелось. Да и ждать было невмоготу...
  Клеили на горячий клей, чтобы быстро схватывалось, красили красками и посыпали блёстками.  Хожу - любуюсь:)))).

  Отнесу наш креатив к Лизе, там новогодняя галерея с кучей подарков!!!

  


mehr...

Montag, 2. Dezember 2013

Рецепты выпечки. Традиции старые и новые.

 У нас Адвент. Время радостного ожидания. Первые декорации поставлены, первая свеча зажжена, ну и первые печеньица испечены. Сегодня о них.
  Выходные выдались у нас насыщенными, в субботу пекли и готовились, а в воскресенье праздновали. В этом году первое воскресенье Адвента совпало с днём рождения свекра.      Традиционный подарок был ( об этом позже), и тоже по традиции Weckmann (дрожжевая булка в виде человечка) по семейному рецепту. Рецепт этот у нас постоянно теряется, приходится обзванивать родственников, поэтому запишу тут, а может ещё кому и пригодится. Должна отдать должное моему мужу, который не устаёт каждый год нахваливать эту семейную традицию, это одна из самых вкусных дрожжевых булок, которые я ела, не идёт ни в какое сравнение с покупными.

Рецепт:
1 кг муки
1 кубик дрожжей
200 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
250 г масла
2 яйца
500 мл молока
Щепотка соли

  Маслу даём пару часов полежать на тёплой батарее, чтобы стало мягким. Дрожжи разводим в тёплом молоке, даём им немного побродить. Сахар миксером смешиваем с яйцами и маслом, добавляем в дрожжи. Просеиваем муку, добавляем ванильный сахар и соль. Смешиваем сухие ингредиенты с жидкими до образования однородного теста. Ставим в тёплое место, примерно на пол часа ( тесто должно вдвойне увеличиться).
  Когда поднимется, на посыпанном мукой противне формируем человечка и выпекаем при 200 градусах  до золотистого цвета ( готовность проверяем спичкой),  лучше меньше, чем дольше, тогда булка не будет сухой.


Второй рецепт совершенно новый, впервые в жизни пекла пряники.

 Рецепт нашла тут, подкупил меня полезным ингредиентами, тут тебе и мука грубого помола и мёд и нерафинированный сахар. Утопия конечно - чтобы вкусно и полезно, но моя слабость:)).
Перевожу рецепт: 
500 г муки (ржаной грубого помола)
300 г муки (спельты грубого помола)
400 г сахара ( коричневого, нерафинированного)
12 ст ложек мёда
4 больших яйца
2 ч ложки соды
20 г пряностей для пряников
1 ч ложка корицы
1 ч ложка молотой гвоздики
20 г порошка какао
100 г апельсиновых цукатов
60 лимонных цукатов
100 г изюма
140 г молотых лесных орехов
Яичный желток с молоком для обмазывания поверхности.
Мёд вместе с сахаром, постоянно помешивая, разогреть на маленьком огне.
Муку, пряности и все остальные сухие ингредиенты перемешать в большой миске, постепенно добавляя мёд с сахаром, мягкое масло и 4 яйца. Получатся очень крутое коричневое тесто, пришлось попотеть пока получился однородный ком. Затем тесто ставим в прохладное место ( но не в холодильник) на всю ночь. Чтобы отдохнули, и сами и тесто;)!
На другой день раскатываем толщиной 5 мм.  Вырезаем формочками, делаем дырочки если надо;))... Смазываем яйцом и выпекаем при температуре 175 градусов, 13 мин ( я пекла 11 минут).
Ещё тёплые они были мягонькие  и очень ароматные, когда остыли отвердели. Для моих задумок ( а я же не только есть собралась) это даже лучше, но для еды они конечно слишком твёрдые стали. Муж расстроился:))). Потом я прочитала, что для пряников - это, оказывается, нормально. Можно их оставить на недельку-две в открытой коробке, тогда они помягчеют и станут ещё более ароматными, а можно положить в жестяную коробку, сверху пекарскую бумагу и порезанное яблоко, закрыть на пару дней. Яблочко можно  поменять, чтобы плесень не разводить. Пробую теперь оба способа:). 
Рада буду попробовать и другие рецепты пряников:). Может знаете?



mehr...

Dienstag, 26. November 2013

Жутко рождественские эльфы:))))!

 Раньше детям было проще. Мы знали только Деда Мороза, который приходит на Новый год и свято верили, что он есть. Теперь же полнейшая неразбериха. К маме приходил Дед Мороз на новый год, папе приносил подарки  на Рождество младенец Иисус, теперь все наперебой рассказывают о Weihnachtsmann  (т.е. Санта Клаус по-немецки), есть ещё Св Николаус, который приходит 6 декабря и оставляет подарки в сапожках , а дети мусульмане у сына в садике вообще говорят, что никого не бывает...
Честно говоря, не знаю, как дети разбираются в этом обилии информации. Сын у меня давно задаёт вопросы о волшебстве, чудесах, мироздании, о религии. Я ему отвечаю то, во что верю сама -"Я этого не видела, но это не значит, что этого нет, если я во что-то верю, то это для меня существует."  В жизни порой очень надо верить в волшебство:)...
Недавно была у нас опять такая дискуссия. Ребёнок принёс из садика книгу про Санта-Клауса и его помощников эльфов. И опять выпытывал у меня, а есть ли они на самом деле...
 Я уж не знаю, как у Санта Клауса, а у нас они вчера появились, вчера ведь был опять творческий понедельник.;). Мои помощники на кухне.


 Мало того что создают праздничное настроение, так ещё и витамины выращивают. А по ночам конечно же готовят подарки!!!
Задумывались парни такими добрыми и милыми, как этот вот.


 Но когда за дело берётся Илюшка, всё выходит обязательно жутким и страшным, с нарисованными глазами это были вылитые зомби, поэтому я уговорила глазки наклеить, хотя всё-равно к радости сына жуткими остались:))).


  Ну да ладно, не всем же быть красавцами:)).
Композицию завершили ёлочкой из шишки и подарочками.

   Немного о технологии... Трубочки от туалетной бумаги, оклеены цветной бумагой, детальки прорисованы фломастером. Вставлены маленькие стаканчики от йогурта с семенами кресс-салата.

  Теперь осталось поливать и ждать урожая, по мере съедания просто насыпаем новые семена:))).

  Вы знаете кресс-салат очень богат витаминами и микроэлементами, он приятного пикантного вкуса. Мы добавляем его в салат или просто посыпаем блюда и даже простые бутерброды. А недавно узнала, что можно даже маски с ним делать, надо будет испробовать:)).
  Отправляю их в Сказочный магазинчик, в  отдел "Растительный мир".
И у Лизы покажемся.



mehr...

Mittwoch, 20. November 2013

DIY абажур на кухню/ DIY Küchenlampe

  Заходите, пожалуйста, на нашу кухню. Вы тут уже были, правда? Занавесочки, корзиночки уже видели, а теперь поднимите голову на верх...  Та-дааа!!! Наша новая лампа готова!!! Да-да, из вилок и ножей:)))...
 
 





Вообще-то я не очень люблю пластиковую одноразовую посуду!  Стараюсь не покупать и не пользоваться. Экология, знаете ли...  Если уж большой праздник затеваем, покупаю бумажную посуду. Но вот грешна, на день рождения сына купила пластиковые приборы...
  А потом из мусорки выбирала и мыла:))))... Ладно шучу, не выбирала, тут я спустя пару месяцев остатки использовала. Но всё потому что сразу не сообразила, а то может быть вечером в тайне от мужа (ну чтобы глаза не закатывал;))так бы и сделала. 

    На кухне у нас уже год как абажур отсутствует, покупать не хотела, всегда хотелось придумать что-то интересное. Вот свершилось:))!
 





Понадобился только клеевой пистолет, большой надувной шар и краска из баллончика. Даже покупать ничего не пришлось, у запасливой рукодельницы всё найдётся.
Тут вот промежуточное фото. Таким образом клеила.
 
    Конечно, сделать бы целый шар, было бы ещё круче! Но знаете ли наши энергосберегающие лампочки дают так мало света, что было бы слишком темно:(, и было бы тогда острым ножиком по пальчикaм в полумраке.  Пришлось ограничится таким куполом.     
   Дальше взяла краску из балончика и покрасила.
   Вид снизу мне особенно нравится, лампа высоко висит, метра два до неё , поэтому в реале её только снизу и видно.
 




  Люблю оригинальные вещи, чтобы как не у всех были, чтобы удивляли и вызывали улыбку. По моему получилось, по крайне мере, я улыбаюсь, когда на верх посмотрю.  А вы улыбнулись;)?




mehr...

Samstag, 16. November 2013

Корзиночки из клеенки/Körbchen aus Wachstuch

    Опять я со своими корзиночками:)! Тут вот были вязанные, сегодня шитые. Ну уж очень мне нравится порядок с их помощью поддерживать и место экономить. А место, его всегда не хватает. Особенно на кухне! Вот мы переехали, кухня стала вроде больше, а места, как ни странно, не прибавилось.  И всё опять этажами и кучами в столиках наложено, особенно в день закупок.
    Вот я и навела порядок в одном из столиков на кухне, там, где у нас лежат фрукты, лук и картошка.



  


 А быстро то как!  За один вечер!!! Если бы не фотографировала, то и пару часов бы хватило! А всё потому- что обнаружила у себя в закромах новый материал для творчества - КЛЕЕНКУ! Я уж и не помню где и для чего я её купила, одну вроде в ИКЕЕ по акции, а вторая в красный горошек  - тайна для меня:). Ну в любом случае красный и горошек нам на кухню очень подходит!!!!
    Для определённых целей ( например для контейнеров на кухне) - клеенка подходит, как нельзя более лучше. Сплошные плюсы!!!
    Во первых, материал очень плотный, т.е. отлично держит форму, никакого тебе флизелина и дублерина не надо, и можно делать высокие корзиночки. Вот для меня это актуально, обычно покупные контейнеры довольно низкие, половина пространства в столиках не используется.
   Во вторых, совершенно не надо обрабатывать края, можно даже швами наружу шить, нисколько изделие это не портит, потом только ножничками аккуратно состригаешь лишнее.
   В третьих, не мокнут и не пачкаются, легко протираются влажной тряпочкой.

   А вот мой Ноу-Хау, как я делала корзиночки. Наверняка многие делают также, но я не видела, поэтому воображу, что это моё открытие. Вначале хотела сделать подкладку из другого цвета, но работы в таком случае конечно больше. Поэтому откладывала всё на потом, как время появится. А потом меня осенило, как можно то сделать с помощью всего трёх швов! и всё,  отвертеться от музы не смогла:)).
  Фотографии, да, знаю - ужасные, за такие по рукам бить надо!!!! Но утра никак было не дождаться. Поэтому такие маленькие и коллажик к тому же, надеюсь всё-равно хоть чуть-чуть понятно...

  Вначале вырезаем необходимую высоту и ширину умноженную на два. Потом складываем в трубу лицевой стороной наружу и прошиваем со всех трёх сторон. Потом ножничками (я делала фигурными) обрезаем лишнюю клеенку. Затем отмечаем серединку донышка, растягиваем его в прямоугольник и загибаем уголки. Я приклеивала уголки горячим клеем, можно конечно пришить, только дольше.То же самое делаем с другим дном.
  А потом просто вкладываем одно донышко в другое, надеюсь понятно.

 И всё  !! 10 минут уходит , я засекала:))).


mehr...